Günün Yemeği - Fırında Patates Mücver - Haberkumbarasi -
Fırında Patates Mücver
Yazı
Boyutu
Tarih : 07.05.2009 - 19:28:50
Patatesler minik küp küp doğranır. Soğanlarda doğranır. Yumurtalar çırpılır ve geriye kalan tüm malzemeler karıştırrıldıktan sonra yağlanmış borcama dökülür
Malzemeler:
3 patates 1 soğan 2 yumurta Yarım su bardağından biraz daha az zeytinyağı Yarım su bardağı yoğurt Çeyrek su bardağı kadar veya daha az un Maydanoz Kekik Kabartma tozu Beyaz ve tulum peynir Tuz Kuru nane Pulbiber
Hazırlanışı:
Patatesler minik küp küp doğranır. Soğanlarda doğranır. Yumurtalar çırpılır ve geriye kalan tüm malzemeler karıştırrıldıktan sonra yağlanmış borcama dökülür. 180 derecede pişirilir.